アペロール・スプリッツ
材料
チンザノプロセッコとアペロールを同量
ソーダ：少量
ガーニッシュ：オレンジスライス
グラス：ワイングラス
つくり方
ワイングラスを氷で満たす。チンザノ プロセッコ、アペロールの順に注ぐ。ソーダを加える。オレンジスライスを飾る。アペロール・スプリッツはイタリアで最も親しまれているカクテルのひとつ。軽やかで、繊細な泡が心地よく、喉ごしも爽やか。仲間との楽しい時間にぴったりのシグネチャードリンク。現在ではイタリア以外の国でも絶大な人気を誇り、世界レベルでセンセーションを巻き起こしている。
