アペロール・スプリッツ

材料

チンザノプロセッコとアペロールを同量

ソーダ:少量

ガーニッシュ:オレンジスライス

グラス:ワイングラス

つくり方

ワイングラスを氷で満たす。チンザノ プロセッコ、アペロールの順に注ぐ。ソーダを加える。オレンジスライスを飾る。アペロール・スプリッツはイタリアで最も親しまれているカクテルのひとつ。軽やかで、繊細な泡が心地よく、喉ごしも爽やか。仲間との楽しい時間にぴったりのシグネチャードリンク。現在ではイタリア以外の国でも絶大な人気を誇り、世界レベルでセンセーションを巻き起こしている。

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